Autorisation de la mairie...

jenna02
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- 29 avril 2013 à 14:58
jenna02
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- 30 avril 2013 à 11:20
Bonjour , je me lance bientôt dans l'activité restauration rapide , j'ai peu-être trouvé un local , seulement il faut que je l'équipe c'est a dire lavabo , comptoir , et tous le matériel nécessaire ma question est : une fois que j'aurai tout fait dois-je faire passer un professionnel (et a qui m'adressé et le coût environs) pour qu'il vérifie que tout sois aux normes pour avoir l'autorisation de la mairie pour l'ouverture de mon snack ? merci .
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BmV
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29 avril 2013 à 16:51
Demander l'autorisation d'ouverture à la mairie qui enverra sur place le service d'hygiène et la commission de sécurité qui dira ce qu'il faut faire pour être aux normes, notamment pour l'accessibilité des personnes handicapées et la sécurité incendie.


Pour éviter de bosser pour rien, il serait probablement judicieux de demander le passage de ces personnes, qui connaissent le mieux les textes en la matière, avant de faire quoi que ce soit ....


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