Peux-t'on retirer le droit de visite à une mère alcoolique ?

bonjour je suis papa d'un petit garçon de 7 ans et j'en ai la garde depuis qu'il a 2 ans.
nous avions fait a l'époque une requête conjointe. sa maman a le droit de visite et d'hébergement, mais celui-ci n'est pas respecté alors j'ai saisi le juge il y a 2ans mais cela n'a rien donné pourtant j'avais une quinzaine de mains courante sur une année, je vous laisse calculer le nombre de fois qu'elle le prenais....
A l'heure d'aujourd'hui elle est alcoolique et ne veux pas se faire soigner, de plus elle a un problème psychologique puisqu'elle ne pèse que 36 kg. lors des dernières vacances de février mon fils est allé chez sa maman. cela c'est mal passé elle étais ivre lors du séjour de mon fils, elle a tout cassé chez elle et me l'a ramené le lendemain donc le vendredi.
depuis elle se sépare de son conjoint qui lui étais super pour mon fils car c'est lui qui s'en occupai le plus lors des droits de visites. les parents maternelles m'ont fait un courrier pour qu'elle n'exerce plus son droit mais qu'elle soit mis sous tutelle.
j'aimerai savoir comment faire et ce le plus rapidement possible pour qu'elle n'exerce plus son droit, faut-il aller voir une assistante sociale car le JAF par des avocats prendrai trop de temps. mon enfant ne réclame jamais sa maman et souhaiterai la voir que pour les vacances.