Famille d'accueil comment récuperer l'enfant?

Bonjour,

Je me présente, j'ai 23 ans et je suis étudiante en alternance a Nantes.
Je vie depuis 2 ans avec mon concubin qui en 2009 à eu un enfant avec son ex.

Des la naissance de l'enfant la mère à eu un rejet, et malgré l'aide qu'elle a pu avoir au foyer de la mère et l'enfant, elle a décidé de placé son fils en famille d'accueil pour reprendre ses études.

L'enfant à maintenant 3 ans, il est toujours placé , mon conjoint vois sont fils quand il veux s'est a dire tous les weekends et les vacances car les autres jours de la semaine il est en cours et ne peux donc pas assurer le bien être de son enfant.

La mère vois son fils 1h tous les deux semaine en lieu neutre (quand elle oublie pas) avec obligation de téléphoner a la famille d'accueil la semaine ou elle le voit pas.
Chose qu'elle ne fait pas, de plus les rendez vous en lieu neutre on était mis en place pour développer son instinct maternel qu'elle n'a toujours pas acquis en 3 ans.

Aujourd'hui le directeur qui s'occupe du placement de l'enfant a demandé a mon conjoint de faire appel au Juge des Affaires Familiaux car il trouve inadmissible que l'enfant soit placé.

Mes questions sont donc les suivantes :

Quel droit aura la mère en sachant qu'elle n'est pas apte a s'occuper de son enfant sans surveillance et qu'elle n'a jamais eu son enfant a domicile ?
(Nous avons peur qu'elle est un droit de visite à domicile et que par étourderie il arrive malheur au petit bout)

Est-ce que les procédures sont longue, il aura t-il un passage d'une assistante social et psychologue pour voir si l'environnement et approprié a l'enfant et si on est apte a s'occuper de lui.

Est-ce que le retard se fera totalement ou partiellement pour pas troubler l'enfant.

Étant salarié en alternance ayant a charge mon conjoint est-ce que cette situation pourrai bloquer la reprise de l'enfant ?

et sinon qu'elle aide financière pourront nous bénéficier ?

Est-ce que prendre un avocat pourrais nous aider dans les procédures ?

Je vous remercie d'avance pour vos réponses.