45 min ?

Bonjour,
je travaille dans un hôtel, ou je suis le responsable pour le petit déjeuner, et le service mini-bar. Du samedi au mardi de 6.30 à 15.05. Normalement on a le droit de faire 45 min de pause (ce qui je trouve enorme...vraiment beaucoup, car 20 min ça me souffirait) Alors je prends pas la pause et je continue le travail, car il y a 46 chambres à controler et après il y a toujours quelques petits truces à faire. Ca veut dire...meme si je voudrais la prendre, ca serait impossible, parce que je finirais vers 16, ou 17hs..
Les pauses sont facturés.
Le directeur dit que normalement on aurait le temps de prend 45 mins et faire le reste...mais ca c'est vraiment difficile.
J'etais un peu déçu parce que je voyais la fiche de paye et tout le temps de pauses, qui je n'ai pas fait (18hs) ont été facturé.