non respect des consignes de cuisson

Question

Bonjour, 

je viens de recevoir un courrier stipulant les raisons de mon licenciement je cite"non respect des cuisson...bien que la remarsue vous ait été faite.....vous nen avez pas tenu compte... consequence un produit trop cuit et l'autre manque de cuisson"
ma question: est ce consideré comme faute grave?

tania57 · Answer

bjr
si vous le décidez portez l'affaire aux prud'hommes et ce sera aux juges d'apprécier

marionnette30 · Answer

Bonsoir,

Si en effet le fait que les aliments soient trop cuits peut porter préjudice au restaurant (s'il s'agit bien là d'un restaurant) en effet ça peut tout à fait être considéré comme tel.

Cependant, si vous vous opposez à ce licenciement seul le conseil de Prud'Hommes sera à même de répondre à cette même question.

Cdlt.

mandychab · Answer

non ce n'est pas un restaurant cest une boulangerie industrielle et au passsage ayant parler avec mes anciens collegue de travail les produits dit"trop cuit" on été mis en rayon et vendu
sinon jai une autre question mon employeur vient de me donner mes papiers (assedics solde etc...) et a ma grande surprise j'ai sur ma fiche de paie des heures d'abscence convenance personnelle et je ne sais pas ce que c'est quelqu'un aurait il une explication car sa menleve 700 et quelque euros  de mon solde de tout compte

tania57 · Answer

bjr 
ça veut dire que vous vous etes absentée de votre travail

mandychab · Answer

jai eu une mise a pied conservatoire du 1/05/2011 au  19/05/2011 ce qui fait donc 18 jours et ce que cela pourrai venir de la les 82 h de "convenance personnelle"

tania57 · Answer

bjr tout à fait car la mise à pied n'est pas payée mais il aurait du mettre comme ligne mise à pie moi je vous conseille dès que vous avez eu vos papier d'aller voir un syndicat pour entamer une procédure

mandychab · Answer

merci c'est ce que je vais faire parce que je juge que la faute grave n'est ni "réelle ni serieuse"

tania57 · Answer

je suis tout à fait de votre avis donc allez voir un syndicat c'est gratuit

pat76 · Answer

bonjour

votre erreur n'est pas une faute grave donc vous pouvez contester le licenciement.

le motif aurait dû être non disciplinaire. insuffisance professionnelle éventuellement.

La chambre sociale de la cour de cassation a admis que pouvait être licencié un salarié qui se rend coupable d'erreurs répétées même minimes. (Cassation sociale le 4 janvier 1979. Bull. civ. V, n° 3 ).

mandychab · Answer

"....erreurs répétées" constitue une faute grave? parce que justement je me disais qu'il me licencier pour insuffisance professionnelle ou autre mais pas faute grave

tania57 · Answer

oui mais la faute grave c'est sans indemnité voilà pourquoi

petitcoeur · Answer

Bonjour, Peux tu me dire ou tu en es car j'ai un souci avec mon employeur qui m'a donné mon premier avertissement et qu'il m'a dit qu'il allait me licencié car je cuisson trop ou pas assez le pain ou patisserie

pat76 · Answer

Bonjour petitcoeur

En apprentissage?

petitcoeur · Answer

Non je suis en cdi, la boutique a ouvert il y a un peu plus d'1an, j'ai été embauché a l'ouverture, je viens de recevoir mon premier avertissement

pat76 · Answer

Rebonjour

L'avertissement a été donné par lettre ou verbalement?

Un employeur ne peut pas prendre deux sanction pour la même faute, si il y a eu un avertissement pour cette erreur de cuisson, il ne peut pas vous licencier pour cette même faute. A vous de faire attention que cela ne se reproduise pas.

mandychab · Answer

moi j'ai été licencier pour faute grave suite a ces cuissons qui au final on était mise en rayon et vendu donc je ne sais pas si c'est juste de m'avoir licencier pour faute grave ....il n'y a pas de consequence sur le magasin

petitcoeur · Answer

Dans une boulangerie il est dur de ne pas cuire un peu trop ou pas assez la marchandises, lorsque je dis un peu trop je veux bien sur dire "un peu trop cuit pour le patron" car la marchandise est tout a fait consommable, l'avertissement je les eu verbalement en premier puis quelque jours aprés j'ai reçu la lettre

Pat76 · Answer

Bonjour

Donc votre employeur ne pourra pas vous licencier pour cette faute pour laquelle il vous a donné un avertissement.

Ce n'est pas du pain de fabrication industriel (pâte surgelé que l'on met au four)?

petitcoeur · Answer

oui il s'agit de la pâte surgelé que l'on met a pousser et direct au four

Non respect des consignes de cuisson

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