Vente de fonds de commerce boulangerie

Bonjour,
J'ai une boulangerie que je m'apprête à vendre. Or mon ouvrier a dans un premier temps abandonné son poste puis c'est mis en arrêt maladie m'obligeant à fermer boutique ce depuis déjà 10 jours. J'ai signé un compromis de vente il y a quelques semaines et aujourd'hui les acheteurs veulent renégocier le prix de vente sous prétexte que je ne fais pas de chiffre d'affaire. J'ai de nombreuses dettes que je ne peux plus honorer, de la marchandise qui va être perdue... et j'ai bien l'impression qu'au final la vente ne parviendra même pas à compenser mes pertes. Quelle est la meilleurs solution pour me sortir de cette situation ? Puis-je envisager un dépôt de bilan ? Où puis-je trouver de l'aide dans mes moyens (qui ne sont pas énormes) ?
D'avance merci de vos éventuelles réponses