Non respect de devis

Bonjour,
J'ai fait poser des volets et une fenêtre par une société (BBBAT pour ne pas la cité) et celle-ci n'a pas respecter le devis, nous avions prévu des volets à projection, or ils ne le sont pas. L'installation n'étant pas totalement finie, il me reste encore 30% à payer mais comment faire pour faire reprendre le travail sachant que leur responsable ne veut rien entendre et prétend n'avoir pas le même devis ?
Il a même menacé de venir tout déposer... c'est même impossible de discuter avec lui.

Merci de votre aide.