Facture d'Eau sans compteur

Bonjour,

Nous sommes deux et habitons dans un Loft de 40 m² depuis le 1er octobre 2008.
Notre Appartement est dans une maison des années 30 qui en comportent 6 de taille différente.
Notre propriétaire (un particulier) vient de nous annoncer que nous aurons prochainement une facture d'eau.
Toutefois, les appartements ne possèdent pas de compteurs individuels et nous sommes donc handicapés par cela.
Comment être sûres que nous n'allons pas nous faire voler par les propriétaires concernant cette facture ?
D'autant plus que nos voisins d'en dessous sont 4, ils sont chez eux toute la journée et arrose le jardin en été, alors que nous sommes deux, nous travaillons de 8 heures à 17 heures, nous prenons une douche chacune par jour et faisons une à deux fois une petite vaisselle.