Produit perimer

Fermé
ninifun - 23 janv. 2010 à 19:15
cocotte60 Messages postés 270 Date d'inscription jeudi 9 octobre 2008 Statut Membre Dernière intervention 2 mars 2010 - 23 janv. 2010 à 20:08
Bonjour,
je souhaiterais savoir si l'on peut consomer des produit a date passer et ki on etait surgeler avant la date de peremption et combien de temps peut on les garder merci

2 réponses

Il y a deux notions : la DATE LIMITE DE CONSOMMATION ( à ne pas dépasser sous peine d'avoir des problèmes plus ou moins grave suivant les aliments) et la date "a CONSOMMER DE PREFERENCE AVANT LE.... qui dans ce cas est une date garantie de fraicheur mais sans conséquences si elle est dépassée.
Salutations.
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cocotte60 Messages postés 270 Date d'inscription jeudi 9 octobre 2008 Statut Membre Dernière intervention 2 mars 2010 42
23 janv. 2010 à 20:08
oui on peut consommer des produits dont la date de péremption est dépassée si bien entendu ils ont été congelés avant !

mais ne pas garder ses produits un an dans le congélateur....

après décongélation les produits sont "ramolis" ou ont le goût d'eau (du à la congélation exessive) pas super au goût ni dans l'assiette... ;)
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