Creation d'entreprise

bonsoir,
le statut est une chose, l'activité une autre, tu as prevu quel investissement???? pour quelle type d'activité ( restaurant???)

vente a emporte
peut etre restau rapide
pas un vrait retaurant trop cher pour bonne place
quand a l'investissement je n'est pas encore l idee du coup
je suis en train de me renseigner d'ou mes question
l'idee c'est de vendre des pate a emporter peut etre des livraison pour les societe
donc ma question est quelle est le statu ideal pour se genre d'entreprise? eurl, sarl ...