Anarque contrat de travail

Bonjour,

Mon histoire est bien simple, sans emploi depuis plusieurs mois, j'ai donné un coup de main à un ami, pour un salon (le Salon de la Maison 2009) pour une 12 jours consécutifs. J'ai signé un contrat de travail qui est correct, et je connaissais les conditions de paiement.

La partie compliquée : le salon s'est tenu à la Réunion (ou je réside), et la boite qui m'embauchait est située en Guadeloupe. Mon ami est en poste avancé pour développer la société sur le territoire de la Réunion, et la 1ere année, c est de la Guadeloupe que c est géré. Si le développement est correct au bout d'1 an, la société créera son entité et un K-bis à la Réunion, indépendamment de la Guadeloupe.

Ce qui ne va pas : j'ai reçu un bulletin de salaire et une COPIE de l'attestation de l'employeur, mais je n'ai toujours pas été payé, plus d'un mois plus tard. Mon contrat portait du 31.10.2009 au 11.11.2009 et aujourd'hui le 14.12.2009, non seulement je n'ai toujours pas touché mon salaire malgré qu'à chacun de mes 3 appels (2 courant novembre 2009 puis un en décembre 09), on m'a affirmé que ce serait fait sans délais.
De plus, le Pôle Emploi refuse de m'indemniser si je ne fourni pas l'attestation de l'employeur, qui devait m'être transmis au plus tard 8 jours après la fin du contrat.
Je deviens donc sans aucun revenu car j'ai déclaré un travail qui ne m est pas payé et que l attestation ne m est pas parvenue. Je crains même de ne pas avoir de règlement du tout, alors que la santé de cette société semble correcte.

Quel recours puis je avoir?