Fonctionnaire et autoentreprise : démarches ?

Bonjour,

Je suis actuellement fonctionnaire à temps plein de cat A au ministere de la Santé et des sports. Je souhaiterais créer une autoentreprise autour des activités de conseil et de formation en coaching. Je ne sais pas dans quel ordre et a partir de quel document je dois entreprendre mes démarches de création. Faut il d'abord creer l'entreprise aupres de l'urssaf et demander ensuite l'autorisation de cumul auprès de mon administration ou l'inverse ?
Merci de vos réponses
Cordialement