Salaire pour un conducteur de chien

Bonjour,
j ai mon mari qui est conducteur de chien depuis 5 ans (maitre chien) il viens d etre embaucher dans une nouvelle societe il vien de signer son cdi mais apres lecture de ce contract j ai remarqe que son patron a specifier que dans le salaire brut (1375 euro) il y comprener les heures de nuit +le paniers+ les dimanches seul le chien et les jours feries etait compter a part a t il le droit de faire cela ; merci a tous ceux qui me repondront