Pas de signature du contrat de travail

Bonjour, j'ai travailler 5jours en tant qu'employé d'étage dans un hotel, c'est un contrat de professionnalisation ac un centre de formation. je n'ai pas signé mon contrat de travail. je me suis fait mal au dos au travail, j'ai souhaiter quitter le lieu de travail pour aller chez le medecin.ma responsable a cassée mon contrat.
Elle m'a dit que je n'avais le droit a aucune rémuneration car je n'avais pas signé ce con,trat de 9 mois.
donc j'ai travailler pour aucun salaire.Est-ce normale??