Demission de la secretaire

Bonjour,
je suis tresoriere d'une association sportive .La secretaire, 15 jours après l'assemblée generale ou elle s'est representée pour la 3 eme année consécutive et a ete réelue (malgre quelques incidents durant ce vote) , nous donne sa démission.
doit on convoquer une assemble extraordinaire, ou peut on se passer de cette assemblée (notre club de gym ne fonctionnera pas de fin juin a debut septembre, période de vacances scolaires, et il serait difficile de faire cette réunion actuellement) Nous avons élu a la derniere AG une secretaire adjointe qui fait actuellement les rapports d'assemblée, et nous pouvons nous passer de cette secretaire (qui ne faisait rien de concret dans notre association, la presidente et moi-même faisions les travaux de secretariat).
questions ;
Cette secretaire doit elle nous faire un courrier pour concretiser sa démission ?
La secretaire adjointe recemment élue peut elle prendre cette place vacante, sans que nous soyons obligés de refaire une AG, ou AG extraordinaire ?
merci de repondre a ces deux demandes
cordialement