Licenciement, démission, harcèlement

Bonjour,
Je suis salariée depuis 9 mois dans un hôtel.
Il y a 3 mois, alors que tout se passait bien (du moins je le pensais) mon employeur a engagé une procédure de licenciement.
Plus précisemment, du jour au lendemain, je recevais une lettre AR, me convoquant à un entretien préalable à mon licenciement.
Je me suis donc rendue a cet entretien seule, cela a été très rapide, je me suis vite rendue compte qu'il n'avait pas de motif précis et essayait de me mettre en porte à faux.
De là, il était censé me notifier après les 5j de délai de réflexion mon licenciement.
Hors, entre temps, une employée (de même poste que le mien) a démissionné, il ne se voyait probablement plus alors me licencier puisqu'il lui aurait manqué une personne.
Depuis, l'ambiance s'est terriblement agravée, du ressort du harcèlement moral (changement d'heure sans cesse, travail 11jours consécutifs sans me demander, rabaissement sans arrêt de la direction et le plus souvent devant les clients, j'en passe et des meilleures).
Je me suis rendue également compte que la rémunération avancée dans mon contrat ainsi que la prime d'activité ne correspondait pas a ce que je touche depuis le début.
Je lui ai demandé un entretien pour lui demander de me licencier avec le nouveau programme de licenciement à l'amiable.
Il m'a alors dis qu'il était d'accord et allait voir comment s"organiser.
Restant sans nouvelle et toujours dans la même ambiance, j'ai décidé de lui en reparler.
Il m'a gentiment répondu "vous voyez la porte, et bien elle vous est grande ouverte".
Je ne sais plus quoi faire, ils font tout pour que je parte de moi même et non me licencier.
Que puis-je faire?

Merci d'avance pour ceux qui prendront le temps de lire tout cela