LICENCIEMENT ASSISTANTE MATERNELLE

Bonjour,
je dois pour des raisons financières licencier mon assistante maternelle, je voudrais savoir tout d'abord si je dois lui envoyer une lettre en recommandée et si oui quel est le préavis?
Ensuite je voudrais savoir au niveau des congés ce que je devrais lui régler à la fin du contrat.
C"est assez urgent merci à toutes celles ou ceux qui me répondront car je suis vraiment embêtée et je ne sais plus quoi faire.