Création entreprise service à la personne

Bonjour,

Actuellement assistante d'éducation en milieu scolaire, j'ai le projet de créer une entreprise de service à la personne.
A 36 ans, j'ai travaillé dans divers domaines notamment dans un service de Ressources Humaines garde d'enfants à domicile et depuis 11 ans je travaille en milieu scolaire, mais mon contrat arrive à terme au 31 août 2009.
Actuellement j'ai le projet de créer une entreprise, avec l'aide de mon compagnon, de services à la personne : garde d'enfants, aide aux devoirs, aide à domicile pour les personnes âgées....
J'aimerais donc avoir des conseils ( car je ne sais par par où commencer et quels sont les interlocuteurs importants vers qui je dois me tourner) par des personnes qui ont créer ce genre d'entreprise afin de mener à bien mon projet.

Merci d'avance....
Vanille