Qui peux m'aider à faire évaluer mon bail ?

Bonjour,
J'ai un bail 3/6/9, tous commerces sauf nuisances. Je céde mon bail ( en mai 2009 je termine mes 3 premieres annèes) suite a des problèmes familiaux je dois repartir dans le sud. Mes questions sont :

a) A qui dois je m'adresser pour faire évaluer mon bail ?(sans que cela ne soit trop couteux) et savoir a quel prix je peux vendre ma cession.
b) a quel moment puis je faire un destockage pour la marchandise qu'il me reste ? Sinon ou puis je m'adresser pour vendre mon matèriel toilettage et toute ma marchandise.

Mon commerce se trouve dans le XVe a paris rue de lourmel.

Merci pour vos réponses