Partager un commerce avec un indépendant

Bonjour,

Nous sommes deux coiffeurs, et avons trouvé un local a Paris pour une cession de bail, nous sommes sur le projet depuis 8 mois.
La signature devant ce faire le 15 Novembre et ayant appris que notre crédit ne passe pas hier nous nous sommes retrouvé en face du mur.
Nous avons donc penser partager la boutique pour réduire les frais.
Un ami tatoueur aimerais travaillé dans une partie du local, il nous a proposer de boosté le capital de départ pour faire passer le crédit mais cette personne ne veux pas être dans les status et préfère crée lui même sa (micro) entreprise pour gérer son affaire. Il nous payerais la moitié du loyer en échange.
Avons nous le droit de faire cela? Quelles sont les démarches pour ce type de situation? Que nous conseillez vous?

Merci d'avance pour votre aide et vos conseils :)