Grille de salaires de la restauration rapide : barème 2024

Les salariés dont l'entreprise relève de la convention collective de la restauration rapide bénéficient d'une grille de salaires minimaux. Voici le barème en vigueur.

Une grille de salaires minimum doit être respectée par les entreprises relevant de la convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988. Le barème est régulièrement augmenté afin de tenir compte de l'inflation et des hausses du Smic. Ces seuils de rémunération ont été pour la dernière fois revalorisés par l'avenant n°64 du 28 avril 2023 relatif aux minima conventionnels signé après une négociation des partenaires sociaux. Il s'agit de la grille en vigueur en 2024.

Pour connaitre le salaire minimum conventionnel auquel il a droit, le salarié doit s'assurer qu'il relève bien de la convention collective de la restauration rapide et consulter son classement conventionnel (niveau et échelon). Ces informations sont indiquées sur son bulletin de salaire remis tous les mois. Si le montant de la grille de salaire correspondant est inférieur au montant du Smic en vigueur, c'est bien sûr le montant du Smic qui s'applique. Les rémunérations figurant dans le tableau des salaires minima garantis sont des taux horaires bruts ou, pour le niveau V, le salaire minimal annuel brut tous éléments de salaire confondus.

La convention de la restauration rapide prévoit également le droit à une indemnité de blanchissage en plus du salaire. Cette indemnité est due au titre d'un remboursement de frais dès lors que l'employeur impose un modèle de vêtement de travail en laissant au salarié la charge du blanchissage de sa tenue. Le montant de l'indemnité de blanchissage est égal à 3,82 % du montant du minimum garanti par heure travaillée dans la limite de 151,67 heures.

Une prime annuelle est également prévue par la convention collective de la restauration rapide. Son barème, qui dépend de l'ancienneté du salarié, a été revalorisé par l'avenant n° 65 du 28 avril 2023 relatif à la prime annuelle conventionnelle. Voici le tableau applicable.