Démarches pour ce lancer dans l'export vers la Turquie

Bonjour,
J'ai pour projet de me lancer dans l'export de produit de boulangerie vers la Turquie mais je n'ai aucune idée des démarches à suivre !?
J'imagine qu'il va me falloir ouvrir une société en France, mais pour le reste ca reste encore très flou ! (En particulier pour les douanes)
Si quelqu'un de ce domaine avez la bienveillance de me conseiller, je vous en serré très reconnaissant.
Merci d'avance pour vos réponses.