Organnisation de tournée avec recompense en argent

Bonjour,
avec notre communauté on souhaiterai organisé des concours (de tout et n'importe quoi) avec de l'argent pour le vainqueur.
Ma question la voici :
Légalement, est-ce autorisé ? faut-il déclarer quelque chose ? et comment procédé ?

merci d'avance
cordialement