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Comment tenir un livre de recettes vente ambulante

Mb - 16 nov. 2023 à 15:19
djivi38 Messages postés 52156 Date d'inscription dimanche 12 avril 2015 Statut Membre Dernière intervention 15 novembre 2024 - 16 nov. 2023 à 19:47

Bonjour, j'aimerais savoir pour un projet comment tenir un livre de recettes lorsqu'on est vendeur sur les marché? Merci d'avance ????

2 réponses

Réponse 1 / 2
BmV Messages postés 91336 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 15 novembre 2024 18 476
16 nov. 2023 à 18:28

De la même façon que n'importe quel autre commerçant, enregistré et déclaré à la chambre du même nom et à l'URSSAF.
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Réponse 2 / 2
djivi38 Messages postés 52156 Date d'inscription dimanche 12 avril 2015 Statut Membre Dernière intervention 15 novembre 2024 15 384
16 nov. 2023 à 19:47

bonjour,

... et dans la pratique, chaque jour de marché vous commencez la journée avec un fond de caisse de XXX € en espèces (de toutes pièces/billets), et en fin de journée vous totalisez vos recettes en espèces, déduisez le montant du fond de caisse, vous ajoutez le total des chèques si vous en avez eu, et vous avez ainsi votre CA de la journée.

cdt.
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