Cfa pâtisserie

Bonjour, voilà j’aimerais faire un CFA en pâtisserie je sais bien qu’il faut un employeur et tout et j’aimerais m’inscrire dans un CFA qui font de la pâtisserie c’est dans un lycée mais je me demander comme on est en novembre est-ce qu’ils vont m’accepter je sais bien que la rentrée c’était en septembre. Mais est-ce que vont-ils m’accepter si je trouve l’employeur en pâtisserie et que je contacte le CFA en question font il m’accepter alors qu’on est presque en janvier est-ce qu’ils vont m’accepter que je peux m’inscrire dans leur CFA en pâtisserie. Merci.