Chèque sous réserve

Non il ne peut pas l'exiger, les 5% restants peuvent être consignés sans que cela ne remette en cause la remise des clés.

Vous venez avec un huissier de justice à vos frais (vu votre constructeur ça vaut le cout).
Il effectuera la livraison de la maison et au delà des réserves dont il gardera copie, il a normalement la capacité de conserver le chèque de banque jusqu'à levée des réserves.

Comme il constatera la livraison, si le constructeur ne vous donne pas les clés, vous pourrez faire intervenir un serrurier puisque ce sera chez vous et ce sera incontestable.

Au delà de tout ça, il pourra rappeler à votre constructeur ses obligations et vos droits quant à la consignation des 5% restants et que ce droit n'est pas discutable et en aucun cas le rendu des clés ne peut être conditionné au paiement de ce pourcentage restant.