Chéque encaissé malgré un rendez-vous annulé

Bonsoir,

Ayant vu mon permis de conduire suspendu pour 6 mois au mois d'avril suite à un contrôle d'alcoolémie positif, je devais ces jours-ci passer des examens psychotechniques auprès d'un centre agréé par la préfecture. Muni de la liste fournie sur le site de celle-ci, je contacte un de centres en question, et conviens au téléphone d'un rendez-vous avec un de leurs psychologues (nous sommes alors le lundi 4/10). On me demande un paiement à l'avance, par chèque. Rassuré par le fait que le numéro provienne d'une liste fournie par la préfecture et donc a priori fiable, j'envoie le chèque en question.
Deux jours plus tard, le 6, je reçois pourtant un mail m'apprenant que le rendez-vous est annulé pour des « raisons d'organisation ». Le lendemain, le 7, je reçois de nouveau un mail contenant une facture envoyée par le centre d'examens en question. Pensant très naïvement que la facturation est due à un manque de communication entre les services du centre, je ne fais pas opposition au chèque, qui finit par être encaissé et apparaît dans la liste des débits sur le site de ma banque le 13/10. Ma question est donc la suivante : que puis-je intenter contre ce centre d'examens aux méthodes frauduleuses, en gardant à l'esprit que j'ai toujours trace du courriel qu'ils m'ont envoyé pour me préciser que le rendez-vous était annulé, avant de me le facturer le lendemain ?

Je précise que j'ai essayé de rappeler plusieurs fois, sans compter un mail assez véhément par lequel je les ai informés du bien que je pensais d'eux, dans les limites de la bienséance naturellement. Aucun interlocuteur ne m'a répondu par l'une ou l'autre des deux voies essayées.

Merci d'avance à quiconque saura m'éclairer.