Blocage succession

Bonjour,
J’ai malheureusement perdu mon père du Covid il y a peu de temps. Ma maman est décédée depuis 6 ans. Aujourd’hui, nous sommes dans une impasse, nous sommes 6 enfants et mon pere s’était remarié. Une de mes soeurs qui s’est toujours mise en avant, toujours sentie cheffe de tous et pris des décisions pour tous et avait une emprise phénoménale sur mes parents (nous avons même voulu quitter le domicile familiale rapidement à cause de nombreuses injustices) à contacté sa notaire pour lancer la procédure de succession. Seulement, nous l’avions prévenu (3 enfants) que nous ne souhaitions pas que sa notaire et amie depuis une quinzaine d’années s’occupe de cette succession et souhaitions un notaire « NEUTRE ». Seulement hier nous avons reçu un email de sa notaire nous demandant de la contacter pour prendre rdv et ouvrir la succession.
Mes questions sont les suivantes : que risque t-on si on ne répond pas à cette notaire ? (Mon pere n’a laissé aucun testament lui demandant de s’occuper de cette succession).
Que doit on lui dire si nous devons lui répondre ?
Ma soeur ne répond pas à nos messages. L’epouse de mon pere est injoignable (numero n’est plus attribué). Il a laissé un appartement, un compte livret et une voiture.
Merci de vos réponses.