Passage d'employé a statut cadre avenant obligatoire?

Bonjour,

Je tiens à expliquer ma situation afin d'être conseiller au mieux .

Je suis employé et mon employeur me dit qu'il va m'augmenter en sachant qu'il n'a jamais voulu le faire et lorsque mon collègue est parti en arrêt maladie pour 'e pas que j'aille voir ailleurs il m'a dit qu'il va m'augmenter pour passer à un salaire d'environ 2200€ net mais entre temps vu depuis le nombre d'années que j'y travail je n'ai jamais eu de récompense donc je me suis décidé à chercher ailleurs et donc j'ai trouver un poste qui me convient. Ma question est simple, je voudrais démissionner sur mon premier contrat il est écrit un mois de préavis, si entre temps il me change de salaire, le statut changera obligatoirement ? Faut-il absolument un nouveau contrat pour un changement de salaire ou un changement de statut c'est à dire employé vers cadre ? C'est pour savoir si sans avenant de sa part je pourrais toujours démissionner mais en ayant un mois de préavis comme intitulé sur ma fiche de paye ou je devrais prendre le préavis de cadre ? Je fais partie de la Convention collective paramédical installation des patients à domicile doit-il être signé de ma part si il me présente un contrat ?

Merci à vous