Décompte jours ouvrés congés payés

Bonjour,

L'entreprise dans laquelle je travaille a choisi de décompter les congés payés en jours ouvrés ce qui fait que j'ai 25 jours par an au lieu de 30.

Voici ma question : en quoi ce type de décompte qui enlève 5 jours de cp est il plus favorable (ou pareil) que le décompte habituel qui donne 30 jours ?

Je lis partout que cela ne doit pas léser l'employé mais là franchement je ne vois pas en quoi ça peut être bénéfique de perdre 5 jours, sachant que je travaille en restauration donc les weekends sont travaillés, les jours fériés aussi, de plus je suis annualisé avec beaucoup de grosses semaines (44h, 46h) et pourtant payé sur la base de 39h. Je ne vois pas ce qui rattrape la perte de ces 5 jours.

Si quelqu'un peut m'expliquer j'en serai grandement reconnaissant
Merci a tous