Cheque encaissé mais pas certaine que ce soit le bénéficiaire

Bonjour,
J ai émis 2 chèques qui ont été encaissés mais j ai des doutes je pense qu ils ont été encaissés par une personne et non un organisme comme prévu et que cette personne a été" couverte " ( mais renvoyée depuis).
Comment puis savoir par qui ces cheques ont t ils été encaissés ?( je précise que je connais l ordre et le bénéficiaire mais sur mon relevé je ne vois pas le nom de l organisme qui etait censé l encaisser )
Merci