Épicerie fine italienne

Question

Bonjour, 
J'ai comme projet d'ouvrir une épicerie fine italienne.
 Actuellement je ne suis pas du tt dans le commerce, mais plutôt dans la santé !!
Alors qui peut me dire par quoi commencer svp
Merci

xplom · Answer

bonsoir
vous notes dans mes questions  du week , je vais chez un Italien justement
question de pasta ? 
sinon Lili le forum copain

 https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/

Lili · Answer

Super...merci

Je pensais plutôt vendre des produits frais du style fromages, charcuteries.
Et faire des paninis à emporter le midi, et pk pas des planches à consommer sur place

Lili · Answer

Et surtout si il connaît des bons fournisseurs, suis preneuse des adresses...!

Pierrecastor · Answer

Salut,

Allez voir la CCI de votre localité, ils sauront vous aiguiller, et pourquoi pas vous proposer des formations.

xplom · Answer

ouh là ! les pastas c'est fait que maison, comme la pâtes à pizza 
j'ai faillis avoir le couteau sous la gorge ...
mais ça prends du temps...m'a t'il dit
tout ça pour bouffer des rosties surgelés ce midi
j'ai fais le maxi ! au péril de ma vie !

Épicerie fine italienne

5 réponses

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