Contrat

Bonjour,
Bonjour,

J’ai été au chômage en septembre 2019 et à partir du 1er décembre dernier, j’ai commencé un nouveau travail.
J’ai demandé à mon nouvel employeur de me présenter et me faire signer un contrat de travail. J’ai seulement parlé oralement de salaire avec lui le 1er décembre mais il est resté flou sur sa réponse.

Depuis quand je lui demande à nouveau à signer un contrat il me réponds qu’on verra plus tard où alors que à partir de 2 bulletins de salaires cela équivaut à un contrat.
Mais moi je veux savoir où je met les pieds et surtout combien je vais gagner. Je sais par contre, qu’il a fait la déclaration unique d’embauche.

Peut il m’employer sans me faire signer de contrat ?
Ai je le droit de lui poser un ultimatum en lui expliquant que je ne viendrais plus travailler tant que je n’aurais rien signé ?

Merci à vous de votre aide.