Rupture de contrat conventionnelle

Bonjour,
Est il plus prudent de faire sa demande par courrier ?
Est ce qu un date de préavis doit être indiqué sur la demande de rupture ?
Est ce que l employeur peut imposer au salarié de prendre ses congés payés avant son départ ?
Lorsque l employeur reçoit le courrier de de demande de rupture, il doit avoir un entretien 8 jours au minimum après réception du ledit courrier afin de convenir des modalités de départ ?
Et dans ces modalités, le préavis peut prendre effet le jour même au moment de la signature de la convention ?
Le salarié part pour aucune raisons particulières. L employeur est prêt à verser une indemnité de départ car il a peur que le salarié se mette en maladie sans arrêt ou bâclé son travail.. Je trouve donc que c est une forme de chantage de la part du salarié. Si tous les salariés réagissent comme ça, ça craint quand même.. Merci pour vos réponses. La date de préavis est importante car j ai cru voir que préavis normal était de deux mois mais qu il était nul en cas de rupture. Donc tchao patron... Je signe la convention j empoche le pognon et je me barre le jour même en te laissant dans la m..... Pour me remplacer !!!
Merci d avance pour vos précieux conseils