Notaire/achat

Bonjour,
Je suis bloquer en se moment
Après 8 mois d’attente pour un achat de local commercial
Je devait signer y’a 1 mois à 14h , mais 1jour avant la signature à 17h là notaire m’appel
Pour me dire nous ne signons pas demain, y’a une non conformité du local , parcque sur le permis de construire il devait y’avoir un grillage que aujourd’hui il n’y en a pas et Parcque c’est pas une kitchenette dans le local mais une grande cuisine .
Elle à l’argent du crédit + mon apport
Et aujourd’hui elle ne veut toujours pas me faire signer temps que c’est pas conforme, alors que le propriétaire va faire le nécessaire .
Je commence à payer un crédit , une assurance , des frais pour quelque chose que je n’ai pas et que je ne suis pas prêt d’avoir si sa continue , surtout que j’en ai besoin pour la semaine qui vient .
Pouvez vous me dire si elle a le droit de gardez l’argent et ne pas vouloir me faire signer pour si peux ?
Elle dit qu’elle veut prendre ses sécurité ,
Mais c’est pas le dernier jour qu’on le fait .
Dans tout les cas elle est fautif parce que le devoir de conseil n’a pas était présent du tout .
Donner moi une solution
Merci