Vente production verger.

Bonjour,
J'ai une vingtaine de pommiers très anciens avec lesquels je produit environ 350L de jus de pommes tous les ans.
Jusque là, l'ensemble de la récolte était consommé en famille. Mais depuis 2-3 ans, les productions sont devenues énormes et je suis passé de 350L à environ 1000L.
Sachant que je ne suis que producteur de pommes, celles-ci sont transformées en jus dans une entreprise de presse de jus de fruits qui est normée, quel statut serait le plus adapté pour revendre mes jus de fruits par le biais d'épiceries locales? Est-ce qu'une autoentreprise peut suffire et avec quelles démarches obligatoires?
Merci d'avance.