Reconnaissance de dettes non respectée, que faire ? (Suisse, France)

Bonjour,
tout d'abord désolé si je ne suis pas sur la bonne partie du forum.

Je voudrais avoir des conseils par rapport à une reconnaissance de dettes qui n'a pas été respectée.

Pour la faire courte, en Décembre 2016 j'ai prêté une somme d'argent à deux connaissances pour ouvrir une entreprise. Ils devaient me rembourser cette somme au plus tard le 31 Décembre 2017 + un pourcentage sur les bénéfices.
Ils n'avaient pas les fonds pour me rembourser car leur entreprise n'a pas fonctionné.
Ils ont donc commencé à me faire des virements de Janvier 2018 à Mai 2018 (avec mon accord) ce qui à couvert 40% de la somme prêté.
Depuis Mai 2018 je n'ai plus du tout de nouvelles d'eux, impossible de les joindre, ils m'ont bloqué sur Facebook et Whatsapp et ne répondent plus aux appels et mails.
L'un d'eux à peut-être même quitté le pays puisque son dernier statut Whatsapp l'indique sur un autre continent.
Le deuxième est résident Suisse.

La reconnaissance de dettes a été établie par nos soins sans passer par un avocat ou notaire. Elle respecte cependant les critères d'une reconnaissance de dettes.

Que puis-je faire dans cette situation ? Vers quel spécialité d'avocat dois-je me tourner ?
Ils me doivent encore plusieurs milliers d'euros, pensez-vous qu'il est possible de les revoir un jour ?
Je sais que le ressortissant Suisse travail dans une banque Suisse (c'est un comble), j'ai l'adresse et le numéro de téléphone de la banque que j'ai déjà appelé et ils m'ont confirmé qu'il travaillait bien chez eux (je me suis fait passer pour une client sans dévoiler mon identité).
La justice française a t-elle le pouvoir de contraindre un ressortissant Suisse à respecter la reconnaissance de dettes ?

PS : je ne me suis pas occupé de ça plus tôt car j'ai eu pas mal de soucis plus urgent. Mais maintenant je suis bien décidé à me faire rembourser (enfin si c'est possible).