Demission prud'homme

Bonjour je voudrai savoir si je démissionnes de mon poste est ce que je pourrais tout de même attaquer mon employeur devant les prud'homme pour harcèlement moral et psychologie , réclamer mes heures supplémentaires et ainsi que mon compte temps des vacances non prises depuis quelques années.
Merci de vos de réponses qui me seront utiles.
Cordialement