Assistante de direction payée comme une caissière

Bonjour,

Je suis assistante de direction depuis juin 2016 dans la grande distribution.
J'ai été surprise, quand j'ai signé mon contrat, de voir que l'intitulé était "assistante administrative".
Malgré toutes mes demandes, mon patron refuse de spécifier sur mon contrat et ma fiche de paye que je suis assistante de direction alors que j'en ai toutes les responsabilités.
Il change mes horaires à son bon vouloir du jour au lendemain car une assistante de direction doit se tenir à disposition de l'entreprise... Dans l'entreprise, j'ai le même salaire que les caissières et les employés de mise en rayon alors que je suis l'assistante du PDG... Ai-je un recours pour faire valoir mes droits?
D'avance, je vous remercie pour votre aide...