Coupure d'eau par propriétaire pour travaux

Bonjour,

Je souhaiterai avoir des réponses concernant ma situation délicate.
J'habite dans un appartement au premier étage d'une maison divisée en 2.
Ma propriétaire a entamé des travaux dans l'appartement du rez-de-chaussée et elle m'indique, par mail, que lundi elle coupera l'eau pour faire des travaux sur les canalisations.

Je souhaiterai donc savoir dans quelle mesure peut-elle couper l'eau pour faire des travaux, en sachant que ces dits travaux ne seront pas réalisés par un professionnel mais pas son compagnon (qui n'est pas du métier puisqu'il est commercial), pour combien de temps et s'il y a un souci, la marche à suivre.

J'ai de gros soucis avec cette personne depuis un mois, son compagnon fait des travaux dans l'apparement du dessous sans respecter les horaires de l'arrêté préfectoral, j'ai déjà fait des courriers mais rien n'a changé. Elle outrepasse ses droits et fait ce qu'elle veut, je vais sans doute devoir une action contre elle.

Merci d'avance pour vos réponses