Notaire en retard sur la préparation du contrat de vente

Bonjour,
J'ai d'envoyer la copie de mon offre de prêt au notaire le 30/01 je les appelle le 8/02 pour savoir s'ils avaient bien reçu la copie ils me disent et la ils me disent que je dois faire un chèque de 100€ pour les démarches chose que je fais le même jour le chèque est encaissé le 16/02. Je les appelle 2 jours apres et je leurs dit quand est ce que je peux signer ils me répondent qu'ils ont pas tout les documents et qu'ils leur faudra plusieurs semaines sachant que j'ai déjà fait une propagation qui fini le 28/02. Ma question que va t'il se passé si la date est dépassé?