EXTRA BLACK

bonsoir comment dénoncer un restaurant qui tourne bien ainsi que le service traiteur. ils sont clair a tout les niveau sauf pour le personnel embaucher parti traiteur (extra au black). le seul personnel du restaurant déclarer ne peu pas fournir une telle masse de travaille ( en salle la patronne a mi-temps et un ou deux apprentis selon les année et en cuisine le patron un apprenti et un voir plus stagiaire selon la possibilité de la législation vigueur !!! le restaurant étant ouvert en meme temps que les repas traiteur extérieur . a la bonne saison il arrive qu'il y est plusieurs repas en salles de fetes (mariage,anniversaire,réception,bapteme.....) le tout sous mes yeux en tant que salarié déclarer depuis 15 ans environ? ENFIN PLUS MAINTENANT ?????