mmenu modifié d'office par le restaurateur en cours de repas.

Question

Bjr à tous. C'est ma première intervention. Lors d'un repas en famille, ( 5 personnes ), après attente nous avons commandé les menus. Les entrées ont été servies sans problème , puis les assiettes ont été enlevées. Après une nouvelle attente alors que nous attendions di gigot d'agneau commandé et enregistré, il nous a été annoncé qu'il n'y avait plus qu'un seul gigot et que pour les autres ce serait une côte d'agneau. Déçu et désabusé je voulais quitter la table , mais la famille m'a retenu. Quels sont les obligations du restaurateur dans un cas semblable.
Merci de votre réponse. Lemenhir7

zoulou33 · Answer

Bonjour 
D'après moi il doit être en mesure de servir du gigot mais n'ayant plus qu'un plat il a servi autre chose, c'est quand même mieux que rien du tout, il sest adapté certes, je suis d'accord il aurait du vous demander de choisir autre chose parmi les autres plats du menu s'il y avait. Pour moi il a fait ce qu'il devait faire, pas correctement je te l'accorde mais il l'à fait. Ceci n'est que mon avis qui n'engage que moi. 
 
Voilà ce que j'ai trouvé qui je pense correspond à ton problème, je fais un copier coller  de l'article. 
Un plat peut-il être indisponible ?
Le restaurateur peut tout à fait concevoir certains plats en quantité limitée. Il est donc possible que ceux-ci s’épuisent au cours du service.
Néanmoins, en cas d’indisponibilité d’un plat, le restaurateur doit le mentionner aussitôt, tant sur la carte intérieure que sur la carte extérieure. L’indisponibilité chronique d’un produit proposé à la vente caractérise une pratique commerciale trompeuse, passible de 2 ans d’emprisonnement et/ou de 37 500 € d’amende maximum.
Les condamnations à ce titre ne manquent pas, s’agissant de cas d’espèce où des plats sont indiqués à la carte mais dont les réserves du restaurant (congélateurs, chambres froides…) ne contiennent aucun des ingrédients requis pour leur préparation.

http://www.google.fr/...




contributeur CCM

Marley · Answer

Un bon rôti de porc par exemple.

DorisOups · Answer

bonjour
cela arrive!!!
certes, il aurait du vous prévenir à la commande, mais il n'y a pas mort d'homme

lemmenhir7 · Answer

Merci , avec retard, de vos réponses. Je commence à digérer, bien que lorsque la commande a été prise, le gigot a été accepté. et que des personnes arrivées après nous ont été servies. Faire 140 KM aller-retour pour être victime d'un tel comportement d'un restaurateur du réseau "Logis" m'a vivement contrarié.  amicalement à tous.

Mmenu modifié d'office par le restaurateur en cours de repas.

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