Mafaçons plomberie et différents travaux?

Bonjour,
je vais essayer d'être le plus clair et précis possible.
En 2013, nous avons effectués des travaux par un maitre d'oeuvre (maçonnerie;plomberie;élec...)...Vers mars 2016, un dégat des eaux est apparu et démarches auprès de notre assurance faite..Lors de la recherche de fuite; une seconde fuite a été trouvée par hasard et de gros doute sur le réseau plomberie..Il semblerait qu'il y aurait des malfaçons...Un seul tuyau PER d'alimentation de départ pour l'eau froide pour tout mes équipements sanitaires (nbre de 7), de même pour l'eau chaude, tous les raccords sont dissimulés derrière les mûrs en ayant aucun accès, mauvais diamètre pour les alimentations des équipements,des tuyaux PER derrière les mûrs non gainés, baignoire en acrylique n'ayant aucune fixation en dehors des pieds, manque de pression quand différents équipements en fonctionnement en même temps...et beaucoup de questions sur la maçonnerie aussi...Assurance habitation ok pour la 1ère fuite mais se décharge pour la deuxième car celà ne rentre plus dans leurs cordes vu que je rentre en litige avec le maitre d'oeuvre...Protection juridique qui ne veut pas me couvrir car demande préalable auprès de la mairie signée...On s'est donc diriger vers un avocat pour lancer expertise des travaux étant donné que pas de réponse de la société après recommandé et rien non plus de son assurance décennale..
D'après vous, avec tous ces points, y a t'il malfaçons, délai que va prendre notre recours, faisons nous de bonnes démarches??car là, on se pose beaucoup de questions même si l'avocat essaie de nous rassurer mais à ce jour beaucoup de questions sans réponse.
Merci d'avance pour vos réponses
Cdlt