Trafique sur les promos de grandes surface

Bonjour,
Je travaille dans une grande surface et mon patron fait des manipulations sur les promos
Je vous explique :lors des promos 2+1gratuit quand vous passez en caisse que vous achetez 3 produits identique on vous rembourse 1 produit sur votre ticket de caisse et c'est le fournisseur qui paie .En fin de journée chaque caisse a le totale de chaque remise qui s'affiche et ça grimpe tres vite.
Quand la promo est finie mon patron verifie tous les stocks des promos et fait la différence des produits vendu .
Il passen ce qui lui reste de ce stock en caisse a l'accueil comme si ils avaient tout vendu et retouche la remise accordé et refait un retour marchandise et revend cette marchandise
Je veux savoir si cette manipulation est toléré?
Merci moi je trouve cela déplorable