Vente de plats prepare hez moi

Bonjour, a tous

Je occuper mpn temps libre en vendent sjr le marche de ma ville des plats confectionnes chez moi mais je me mose beaucoup de questions

Quelle est la meilleur forme jutidique
Puis je faire goute les preparations a mon domicile ou dois je avoire un equipement specialisé

2 réponses

  1. bonjour

    si tu pose la question, je suppose que tu n'as entamé aucune démarche?

    donc arrête immédiatement, de vendre, et va te renseigner à la chambre de commerce
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    1. Bonjour,

      Il vous faut au minimum pouvoir justifier d'avoir suivi une formation en l'hygiène alimentaire en restauration.
      Si vous utilisez votre cuisine, celle-ci doit être agréée par la DDPP.
      De même que vous devez déclarer l'adresse de votre chambre froide où vous stockez les viandes animales nécessaires à la préparation des aliments.
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      1. Merci beaucoup pour vos conseils
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