Aller aux Prud'H pour 1OO euros (Pas de contrat, pas rémunéré)

Bonjour, cela fait 1 an que je travaille quasiment toutes les semaines (le weekend) avec un patron qui me fait un contrat "à la soirée". Il me rémunère par chèque qu'il m'envoie à la fin du mois.

Tout s'est toujours bien passé jusqu'au jour où je lui ai annoncé que je voulais arrêter :
il m'a reprise une dernière fois, sans me faire signer signer de contrat à l'avance (oui, nous avions la mauvaise habitude de les signer après le travail...).
Il a plus d'un mois de retard de paiement, ne m'a pas envoyé le chèque, ne répond pas à mes emails/sms.

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puis-je aller au prud'hommes pour un salaire dû de "seulement" 100 euros ?
(je n'ai pour preuve que son email où il me donnait l'heure de RDV pour travailler + vidéo où j'apparais en train de travailler + 2 témoignages de mes collègues qui étaient avec moi s'ils acceptent...)

(je suis étudiante.)

Sans l'attente espérée de vos conseils et/ou expériences.