Protéger le patrimoine d'enfants mineur sur une succession

Bonjour,
je suis divorcé avec 2 enfants, dont un autiste. La maman dispose d'une facilité très importante de dilapidation de patrimoine.
Est-il possible de protéger le patrimoine que je laisserai en cas de décés en déclarant un tuteur de biens sur ma succession jusqu'à la majorité de l'aînée et au minimum (en fonction de l'évolution de l'indépendance possible ou non de mon deuxième enfant qui est autiste) jusqu'à la majorité ?
Merci beaucoup