Rétractation d'achat véhicule (moto)

Bonjour, je me présente, je m'appelle Frederic et j'habite dans le Nord, j'ai 39 ans.

Je viens à vous, car il y a une semaine, j'ai acheté une moto avec des vices cachés, j'ai donc décidé de contacter le vendeur (particulier) et de lui en faire pars pour demander un remboursement intégral, celui-ci a accepté sauf qu'il a déjà envoyé sa déclaration de cession a la préfecture.

J'aurais aimé savoir comment cela se passe pour faire annuler la vente en bonne et due forme et ainsi que refaire l'échange Moto/carte grise - Argent sans arnaque.

PS: Je n'ai pas encore fait la carte grise du véhicule ni pris d'assurance.

Merci d'avance de vos futures réponses ! =)