Immobilier: lettre notaire- retirer un nom suite à séparation

bonjour:j étais avec une personne et je me suis engager acheter une maison ses moi seul qu y la acheter mais j ai mis son non dessus ;maintenant on et separer car monsieur a trouvé une autre femme :donc je veux le retirer de ma maison lui et d accord ;sans rien demander biensure mais il dois faire une lettre a mon notaire pour qui se retire de ma maison comment peux t on faire se couriers